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枸杞
別名 地骨皮、甜菜芽、枸杞菜、枸杞子
學名 Lycium Chinense mill.
英名 Chinese Wolfberry
科屬 茄科，枸杞屬
形態特征 落葉蔓性灌木，高可達1~ 2米，多呈叢生狀，全體無毛，樹皮灰黃色、具縱棱，有棘刺，單葉互生或簇生于短枝上，薄紙質，棱狀卵形以至卵狀披針形，長1.5~6厘米，全緣。花1~4朵簇生于葉腋，花梗細，花萼鐘狀，花冠漏斗形，花淡紫色，每朵開花兩天左右。漿果卵形至長橢圓狀卵形，紅色。種子腎形，黃色。花期6~7月，果熟期10~11月。
生態習性 性喜光，耐寒、耐旱、耐堿，是石灰性土壤的指示植物。枸杞對有害氣體二氧化硫抗性強。
產地及分布 產遼寧西南部、陜西、甘肅、黃河流域（河北靜海一帶有栽培）至長江流域，西至四川、貴州、云南、南至廣東（廣州多栽培）、廣西、海南等地。朝鮮、日本亦有。
用途 果實含有枸杞堿，為滋養強壯劑。種子油可供食用油和潤滑油，根皮名“地骨皮”，葉為“天精葉”，果為“枸杞子”，為解熱止咳藥。嫩葉名“枸杞頭”，味鮮美可食。在園林上，植株枝條細柔，拱形下垂，姿態優美，花期長，整株綴滿小紫色花朵，入秋則全株紅果累累，紅綠相映，甚為美觀。可作配置假山、巖石、護坡、斷墻的良好復蓋材料。也可選其虬干老株作盆景，姿態古樸，更富觀賞價值。
繁殖與栽培 可用播種、扦插、分株等法繁殖。枸杞有蚜蟲等蟲害，應注意防治。
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